EL APARATO DIGESTIVO

La digestión consiste en transformar los alimentos en sustancias más sencillas. Estas sustancias se denominan nutrientes y alimentan nuestras células. Igualmente, en este proceso se eliminan los restos no aprovechables.

La digestión la realiza el aparato digestivo, que es un largo tubo musculoso tal que este:

Los elementos del aparato digestivo, tal y como se muestra en el dibujo (que es ampliable), son los siguientes:

1- La boca: es la entrada del tubo digestivo, en ella se encuentran:
a) Las glándulas savilales, que producen saliva para lubricar el bolo alimenticio y facilitar su transporte y proceso digestivo.
b) Los dientes, que trituran el bolo alimenticio.
c) La lengua, que mezcla los alimentos con la saliva.

2- La faringe es la comunicación de la boca con el esófago.

3- El esófago es un tubo musculoso que transporta el bolo alimenticio hasta el estómago.

4- El estómago es un ensanchamiento del tubo digestivo en el que el bolo alimenticio es mezclado con los jugos gástricos y otras sustancias producidas por el páncreas y el hígado que posibilitan la asimilación de los nutrientes del bolo alimenticio.

5- El hígado segrega un jugo (la bilis) que interviene en la digestión de las grasas. Este órgano es muy sensible a sustancias como el alcohol. Así, el consumo de esta sustancia deteriora el hígado y puede provocar que éste deje de funcionar.

6- El páncreas produce jugo pancreático, que interviene en la digestión de las proteínas.

7- El intestino delgado es la parte más larga del tubo digestivo. En el primer tramo se producen la mayoría de las transformaciones de alimentos a nutrientes.Posteriormente, estos nutrientes pasan a la sangre a través de sus paredes.

8- El intestino grueso es el tramo final del tubo digestivo. En el se absorve el agua que también pasa a la sangr. Las sustancias no digestivas forman el bolo fecal, que es expulsado al exterior por el ano mediante la defecación.

En este video puedes ver como funciona el aparato digestivo.

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Instrucciones: Lee detenidamente toda la entrada del blog. Luego, y SOLAMENTE luego, lee DETENIDAMENTE los enunciados, cópialos, y escribe las respuestas como comentarios al blog. ADEMÁS, hazlo en tu libreta. Estas actividades se corregirán el jueves por la tarde.

1. ¿Qué son los jugos gástricos? ¿Dónde se producen? ¿Para qué sirven?  

2. ¿Qué segregan las glándulas salivales de la boca?

3. ¿Cómo consigue el bolo alimenticio circular por el esófago y el estómago? ¿Qué hay tras las paredes del esófago?

4. Explica todo lo que le sucede al bolo alimenticio desde que lo ingerimos por la boca hasta que evacuamos sus deshechos.